恒溫恒濕試驗箱在潮濕空氣中可以看出，空氣的飽和含濕量隨著空氣溫度的下降而減少。如將未飽和的空氣冷卻，且保持其含濕量不在冷卻過程中不變，則隨著空氣的下降，相應的飽和含濕量減少，當溫度下降到使得空氣的含濕量等于濕空氣性質表中某一飽和含濕量時，這個飽和含濕量值所對應的溫度稱為該未飽和空氣的露點溫度。因此，當濕空氣的含量不變，空氣溫度降到露點溫度時，空氣達到飽和狀態，相對濕度為百分之百，如果對空氣繼續冷卻，空氣中的水蒸氣就會析出凝結水。 濕空氣是由干空氣和水蒸氣組成的。在濕空氣中與1KG干空氣并存的水蒸氣量稱為含濕量。由此可見，當大氣壓力一定時，水蒸氣的分壓力只取決于含濕量D，用含濕量表示空氣濕度可以方便地表示空氣中的水蒸氣的含量，在對空氣進行加濕、除濕處理時都可以計算含濕量的變化。相對濕度越小空氣越干燥，相對濕度越大，空氣越潮濕。
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